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Agriculture et alimentation

Agriculture et alimentation

L'industrie agroalimentaire fait face à des défis importants pour assurer la qualité et la sécurité de ses produits. Des problèmes tels que les défauts internes, la contamination et une teneur en humidité inégale peuvent avoir de graves conséquences. Le CDC estime que « chaque année, environ 1 Américain sur 6 (soit 48 millions de personnes) tombe malade, 128 000 sont hospitalisés et 3 000 meurent de maladies d'origine alimentaire ». Cet impact humain se traduit également par des conséquences financières majeures, le fardeau économique dépassant 15,5 G$ annuellement.

La tomodensitométrie (CT) industrielle par rayons X offre une solution puissante pour l'inspection non destructive et le contrôle de la qualité afin d'améliorer la sécurité alimentaire. Elle permet de détecter les corps étrangers, les vides et les contaminants dans les produits alimentaires, garantissant ainsi leur conformité aux normes de sécurité avant qu'ils n'atteignent les consommateurs.

Grâce à la tomodensitométrie industrielle, vous pouvez évaluer l'intégrité structurelle des matériaux d'emballage afin de prévenir les fuites et la contamination susceptibles de compromettre la qualité du produit. La capacité de la tomodensitométrie industrielle à effectuer des analyses morphologiques 3D soutient également la recherche en sélection végétale et en génétique, offrant un aperçu des structures internes des semences et des plantes.

Cette séquence en accéléré capture le développement de semis de maïs sur 72 heures, illustrant l'émergence des pousses et des systèmes racinaires. Les images fournissent des renseignements précieux sur les premières phases de croissance, mettant en évidence la vigueur des semis et les modèles de développement.
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La tomodensitométrie industrielle permet le balayage en vrac des grains et des semences pour détecter les contaminants, les parasites et les semences défectueuses, comme illustré ici avec ce paquet de fèves de soya.

Outre la sécurité et le contrôle de la qualité, la tomodensitométrie industrielle est inestimable pour analyser les structures internes des produits agricoles. Cela inclut l'évaluation de la teneur et de la répartition de l'humidité, ce qui est essentiel pour des produits comme les fruits séchés et les produits de boulangerie. Une mesure précise de l'humidité assure la constance du produit et prévient des problèmes comme la prolifération de moisissures ou la détérioration.

Le scanner CT industriel Neptune convivial de Lumafield, le logiciel d'analyse Voyager basé sur navigateur et le système à haut débit Triton offrent des solutions complètes à ces défis. Notre plateforme d'inspection fournit des renseignements détaillés et non destructifs sur les caractéristiques internes et externes des produits agricoles et alimentaires, aidant les entreprises à améliorer le contrôle de la qualité, à assurer la sécurité et à réduire le gaspillage. En tirant parti de la tomodensitométrie industrielle, les entreprises peuvent améliorer leurs processus de production, protéger la santé des consommateurs et réduire les pertes économiques liées aux rappels de produits et à la contamination.

La tomodensitométrie nous permet d'évaluer la qualité des semences et des semis avec une répétabilité nettement supérieure aux méthodes manuelles traditionnelles.

Agronome principal

entreprise agricole de premier plan

Bagel

La tomodensitométrie industrielle permet une mesure précise des niveaux d'humidité et de la porosité du pain, ce qui est crucial pour prévenir la prolifération de moisissures et assurer une texture uniforme.

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Bouteille de ketchup

La technologie de capture de surface et de tomodensitométrie industrielle de Lumafield peut capturer tous les aspects des emballages alimentaires, y compris ceux dissimulés par des surplombs ainsi que les surfaces brillantes et réfléchissantes.

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Barre tendre

Ce scan CT d'une barre tendre révèle un fragment de roche incrusté dans le produit. La tomodensitométrie industrielle peut détecter les corps étrangers pour assurer la sécurité et la qualité des aliments.

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Les applications comprennent :

Assurance et contrôle de la qualité (AQ et CQ)
Détection de défauts
Essais non destructifs (END)
Qualification des fournisseurs
Mesure dimensionnelle
Caractérisation des matériaux
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